正阳乡村凉面条

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正阳乡村凉面条

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在炎热的夏天里,正阳人喜欢吃一种叫凉面条的主食,这碗面不用炒菜,只靠简单的蒜汁调味,既方便又好吃。吴大娘刚煮好一锅面条,正把面条捞到盛满凉水的盆子里。过水之后的捞面条看起来非常清爽,白白的面条搭配翠绿的苋菜叶子,如果说农家饭也讲究色美的话,这种颜色非常适合在炎热的夏天食用。